Según la FAO (Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación) un tercio de los alimentos producidos para el
consumo humano se pierde o se desperdicia en todo el mundo, lo que
equivale a cerca de 1.300 millones de toneladas al año.
Este es uno de los motivos
por los que nace este proyecto, poniendo a disposición
de las personas alimentos que, para otros, suponen un excedente."
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